單頭單尾炒爐，它火力迅猛、調節快慢隨意、操作方便、安全可靠。配低噪音、高風壓、大風量的進口爐用風機。是為中式飲食業烹調設計，是中餐廚房重要爐具設備之一，專門為各類食肆提供方便快捷的理想烹調設備。結構采用食品級不銹鋼材質，高檔耐用易清洗。節能升溫快，熱效率高達95%以上。它非常的環保安全，無明火，無煙塵，無廢氣，超靜音設計，優化廚房環境。防水、防油煙、防干燒等多重安全保護。

優勢：

        1、結構：爐體采用高檔不銹鋼拉絲面，面板無縫一體成型設計，達到防水等級，無殘渣滯留，易沖洗。

        2、工作：拋炒時自動功率跟隨，完全實現明火炒菜效果。

        3、節能：機芯散熱片獨特設計，前吸風后排風散熱系統，達到散熱徹底，延長機芯壽命。獨有無鍋檢測功能，省電又安全。

        4、環保：無明火、無煙塵、無廢氣。超低靜音系統設計，營造清爽安靜的烹飪環境。